ResEpi Kek SaRaNg SeMuT (VeRsi Aku) simple n sedap!

          Teringat lg aku time keja lepas SPM dlu.... time tu aku kerja tukang sapu sampah aka cleaner kat salah sebuah sekolah rendah kat bandar darulaman.. mau mencari pengalaman la kononnya... susah ka senang nak dapat duit... woooww mmg susah beb... bertahan jgak aku kerja 3 bulan setengah kat sekolah tu... ok la tu kan... mcm2 aku belajar kat sana... ok berbalik pada tajuk diatas, time tu la first time aku rasa kek sarang semut... bgi aku, yg menarik tentang kek ni texture n bentuk dia unik... tk sama mcm lain2 kek... time tu tk berapa minat lg nak buat2 kek segala bagai... haha...


         Cuti sem yg terlalu amat panjang ni la(kesalahan tatabahasa)  yg membuatkan aku nak try buat kek nih... apa asalnya aku just terdetik ja nak rasa kek ni.. tp mana mau cri kat kedai?? susah kot nak cri.. mmg tkan jumpa punya la... so as usual pakcik google la yg aku tanya... lepas search 2 3 resepi n buat research sikit tentang resepi kek ni bru la aku confident nak try... sbb kadang2 yg tulis resepi pun bukan dia try pun, just main copy paste ja... so aku kena la berhati2.. kalau tak rosak barang ja...


         OK kat sini aku nak share resepi ni ngan korang suma.. bgi aku resepi ni senang.. tp ada part masa prepare satu bahan ni yg agak bahaya n beresiko.. so amaran aku korang kena la berhati2... ok?? nanti la aku cita part mana yg agak bahaya tu...


Bahan2......

• 1/2 cawan mentega
• 1  1/4 cawan gula 
• 1    cawan tepung gandum
• 1/4 cawan susu pekat
• 4    biji telur
• 1    sudu besar soda bicarbonate 
• 1    cawan air

Cara2.....

1. cairkan butter n dan ketepikan untuk biarkan sejuk......
2. masukkan gula kedalam periuk/belanga...(aku prefer belanga) panaskan/goreng gula sehingga cair tanpa air... seterusnya gula akan cair dan menjadi perang(hagus).... cairkan gula tersebut sehingga perang kehitaman... AMARAN! setelah gula dah cair, slow api n masukkan air sedikit demi sedikit... kalau terus masukan secawan air, berkemungkinan gula yg panas tersebut akan terpercik ke tangan anda! so berhati2... 
3. setelah selesai masukan air secawan, kacau sehingga sebati n tutup api n ketepikan tuk biarkan sejuk..
4. ayak tepung gandum bersama soda bicarbonate kedalam bekas....
5. pecahkan telur(tidak perlu dipukul) n masukan kedalam bekas tepung tdi.....
6. lepas tu masukan air gula hangus tdi kedalam bekas berisi tepung n telur tdi...
7. n juga masukkan mentega cair...
8. mix semua bahan2 tdi... kacau sebentar agak sebati semua bahan2 tu... lepas tu bland bahan2 tdi sampai betul2 mix suma(dlm 3 minit)
9. peram(biarkan dalam bekas) selama 3-5 jam sebelum bakar...(step wajib)
10. lepas tu boleh la tuang dlm loyang n bakar dalam oven dengan suhu 170 - 190 degree selama 35-45 minit... (klau nak texture yg lg menarik disarankan guna api bawah shaja selama 30 minit dan seterusnya 15 minit lg guna api atas serta bawah....

SELAMAT MENCUBA!

-

HaTe tO Be MySelf ToDaY!.... LoVe ThaT MomEnT WitH MyBeStFriEnDs!..... (cerita masa iftar n shopping baju raya ngan AZMEER & FAIZ)

          Berdasarkan tajuk diatas, nampak sangt ada 2 perkara yg berbeza yg berlaku kat aku pada hari ni.... mmg pun... ari ni best sangt2 sbb dapat berbuka posa ngan faiz... bershopping baju raya ditemani faiz n azmeer... tp aku punya pasal la ni... sbb aku, kmi kena buka posa dalam hujan... apa yg aku dah buat??? tu la janji melayu(khas tuk dri aku ja... tk kata kat sapa2)... janji kul 6.30pm kat KFC darulaman, aku 6.30pm bru bangun tidoq... pehal la ari ni letih sangt... bermakna aku lambat sampai la! so sure2 la org ramai kat kfc tu... kesanya tkda tempat la nak berbuka kat kfc... faiz yg nak sesangt makan kfc ari ni.... sbb kat mesir dia jarang makan kfc.. so bila tkda tempat nak berbuka, kitorang decide la nak survey harga baju melayu kat pasaraya Yawata... lpas tu beli air berbuka di surau n solat.. abis solat baru mkan... so gerak la p pasaraya tu... tengok baju2 kat ctu, tk berapa berkenan sbb fabric dia kurang menarik n kurang kualiti.....pilihan tk banyak... so p kat situ just beli air tuk berbuka ja la..... keluar dri pasaraya tu, hujan dah mula turun rintik2... gerak p surau kat taman sebelah... ttiba surau tu tk buka pulak... hadoi! hujan dah agak lebat.. dah surau tk buka, gerak kat masjid darulaman je la... sampai2 ja masjid, azan dah selesai berkumandang.... kiranya berbuka atas moto je la.... SALAH KAU LA BAKAQ!!! 

          Selesai solat magrib.. kitorang gerak la p kfc guna jalan shortcut melalui taman perumahan area2 tu.... time tu hujan dah la... tp tkda la lebat sangt.... sampai2 ja kfc... tengok org still lg ramai.... hoi cepat2 la balik.. sudah2 la tu makan(org len nak makan lak.. hahaha).... still ramai time tu... so lepas pesan ayam goreng, kitorang makan la kat tingkat atas... nasib baik ada tempat kosong.... time makan tu, Azmeer datang.. sembang2 tentang beberapa isu, lepas tu kitorang blah.... hujan still turun... lepas tu memandangkan hujan still lg turun... azmeer ajak naik kreta dia.. dia bawak p shopping kat area jitra... hureeeyyy!! terselamat dah dri basah kena hujan.... Thanks abe azmeer... hahaha... dia ada suggest ada satu butik kat ctu yg agak bagus dia punya baju2..... so azmeer bawak la p sana.. .. butik tu agak ok bgi aku... cantik dia punya baju2... mula2 aku survey colour n fabric setiap jenis baju... tk dpat dinafikan lg bju2 yg dia jual suma berkualiti n cantik2... harga pun sangt2 berpatutan.... masa kat butik tu, aku berkenan sepasang baju nih... colour ok, yg penting fabric dia ok serta aku berkenan... tkmau beli dah mcm sebelum2 ni... time tu aku kurang matang kot dlm pemilihan fabric baju melayu... pakai sekali ja lpas tu tk pkai dah... MEMBAZIR JE KAU!... faiz try salah satu baju melayu kat ctu.. tk berapa sesuai.... aku dri tadi hanya berkenan ngan colour tu ja...tkpa la.. kitorang survey lg... so kitorang sambung lg survey kat pasaraya Aneka pulak...

Butik GENE MARTINO

hah pilih2..... tp satu pun tk berminat

agak berminat sbb tkda lg baju warna nih

cantik sangt2!!

         Sampai ja aneka, terus tuju kat area baju melayu.... woowwwww... variety giler....!! suka2... aku sangka boleh la terminate aku punya pencarian kat pasaraya tu...tp malangnya TIDAK... baju berkenan dah colour tu.... fabric OK sangt2 dah.... harga berpatutan.... tp yg wat aku bengang sangt SAIZ pulak TAKDAK!!! adoi.... pitam mcm ni... start dri tdi la aku rasa down gila2... suma ni SLAH KAU LA BAKAQ... tk jaga pemakanan!! dah gemuk susah nak cri baju yg sesuai... HATE TO BE MYSELF RIGHT NOW!!...... dah frust gila la aku time tu..... geram sangt2 sbb rasa mcm teruk sangt dri aku nih..... tah la.... faiz lak... rezeki dia lakot jumpa baju yg sesuai ngan dia kat aneka.. so dia terus beli... tinggai aku sorang ja lg.....so PILIHAN TERAKHIR terpaksa la p semula butik Gene Martino tdi tu.... haisssshh... TENGOK KAU... MENYUSAHKAN AZMEER PULAK!!...

sama warna... tp fabric lain

boleh tahan.....

tkmo la... tk sesuai ngan org gemuk mcm aku

          Sampai ja butik yg mula2 tdi aku survey... aku terus amik baju tu... time tu ada costumer TENGAH PILIH2 baju tdi tu... tk kira la.. aku kena jga amik baju tu sbb baju tu ja yg sesuai ngan aku BUAT MASA SEKARANG!.... so aku terus mintak SAIZ yg sesuai tuk aku n fit with it... alhamdulillah sesuai... sesuai ka dak aku kena jgak beli... sbb aku dah banyak menyusahkan org ari ni... memandangkan aku beli baju tu tanpa ada butang(toke nih kedekut lak nga aku.. faiz beli baju melayu kat aneka tu dapat je free.. haissshhhhh)... kena beli butang lak... dri butik tu, kmi bertolak balik p KFC tempat park moto aku ngan faiz.... sampai ja sana, aku letak helmet kat moto... lpas tu terus tuju kat BodyShop dr Rozmey... kawan aku lida ada pesan product skin care.... mlangnya dah tutup... kata buka 24jam!!.. tp tk sampai kul 10 lg dah tutup.. HAMPEH SUNGGUH!! alang2 dok ctu dah... kmi p la cri butang baju aku dlam perjalanan nak p gerai2 yg tersusun banyak kat area tu, aku perasan yg aku tertinggal something... KUNCI MOTO!!!! hah sudah.... tertinggal kat moto!! TENGOK BETAPA CARELESSNYA AKU!!! kalau hilang moto tu, aku akan menyusahkan abah aku lak... cepat2 la aku lari p amik semula kunci tersebut.. alhamdulillah still ada lg moto tu... gila la... MAIN SUKA2 KAU JA NAK TINGGALKAN KUNCI KAT MOTO DEPAN PUBLIC???? Ok salah aku.... dah tk bersemangt dah ngan apa yg berlaku tdi... tkbanyak survey dah tdi, second stall yg jual butang baju melayu, aku terus beli... mlas nak pk2 lg dah...

          Walaupun aku sangt2 down ari ni... tp pkir2 balik dapat berbuka n shopping ngan my bestfriends lg bermakna bgi aku.... sungguh aku bosan dok rumah time cuti ni.. apa yg aku buat berfb n blogging cita sal dri aku.... sekali sekala dapat jumpa kawan2 lama sangt2 bermakna tuk dri aku... thanks faiz n azmeer yg banyak melayan karenah aku tdi.... haha... sya korang!! pengajaran yg aku dapat ari ni... YOU MESTI KURUS BAKAQ...!! EVEN TK KURUS BANYAK, KURUS SIKIT PUN "YOU MUST" SEBELUM MASUK SEM DEPAN!! n selalu2 aku buat tk kira la time pasum ka time kat fac or college..... BE ON TIME BAKAQ!! tkmo lg dah menyusahkan org....setakat ni je la yg aku dapat tulis.....

          

TriP tO SaRaWaK....

          Trip p sarawak ni dicadangkan oleh aku sendri... mcm mna tah tahun lepas saja2 search tiket tuk balik kampung, aku search la tiket ke sabah n sarawak... tiket p sabah time tu agak mahal compare to sarawak.... p sarawak lebih murah... n yg penting time tu ada link tiket flight yg sangt murah dri kedah tu kl pergi dan balik.... so mmg sesuai la pada masa, tarikh, n tempat.. lps tu aku call my housemate sanim n barak... sanim on ja n barak time tu kena mintak permission dri mak ayah dia... so aku book la siap2 tiket n hotel aku ngan san... dijadikan cerita mak ayah barak pun bgi kebenaran p sekali.. so best arr sbb ada geng.. leh p sama2... bajet pun akan jadi berkurang sbb apa2 pun kongsi ramai...

          Tujuh bulan awai book tiket n hotel.. so kiranya planned trip la... total kos tuk flight dri kedah to kl to kuching dan juga return flight tk sampai pun 100 ringgit... murah kan?? haha.. kena pandai cri tiket la... tunggu punya tunggu tarikh 19 july pun tiba... bermula la perjalanan ke bumi kenyalang... mlm nk p, malam tu bru aku sibuk pack barang... sbb tkda apa barang pun nak bawak p sana... just baju seluar for the bagpack... lepas ja subuh abah terus antar aku p airport kat kpala batas n dia p kerja lpas tu... lepas dah check in suma, just tunggu kapal terbang je la.. sambil tu dok berbincang la ngan san n barak nak p mana sbb suma pakat tknah p lg ctu n hanya tau tempat2 menarik melalui internet ja...

          Berlepas dri Alor Star pada kul 8.30am n sampai kat kl kul 9.25am... sampai ja kat lcct dan2 aku lapaq.. haha.. maklumla tkdan nak breakfast kat umah.. so p la food court kat lcct tu.... flight seterusnya kul 11.30am.. lambat lg la... dah abis mkan kmi suma dlm kul 10.45 am, aku p la tuk self check in tuk tiket aku ngan san... lepas tu mesin tu cakap self check in tuk flight aku ke kuching dah tutup!! apa lg mengelabah la aku.... tindakan pertama yg aku ingt time tu p tanya counter... kak tu cakap aku dah terlewat. sepatutnya 1 jam sebelum dah kena buat self check in kat mesin tu... so kena p counter penyerahan bagasi n mintak tiket kat sana.... so berlari la p counter tu ngan san... dah lewat kot...(selalu dah terjadi) haha... alhamdulillah lepas tu dapat tiket tuk flght seterusnya...... atas flight ke kuching aku tido ja sbb bgi aku 1 jam 45 minit tu dah LAMA... bosan tktau nak buat apa....

          Akhirnya selamat tiba di bumi kenyalang.... terus bergerak ke pintu keluar sbb kak yg nak sewakan kreta tu dah tunggu... sebelum tu kmi dapatkan PETA(bajet mcm tera ja baca peta)kat counter bahagian perlancongan dan khidmat pelanggan.. dah selesai urusan sewa kreta, kmi pun memulakan perjalanan ke waterfront, Kuching sbb perlu check in hotel sebelum nak p mana2 pun... masa nak mulakan perjalanan tu, mmg kelam terus la... mana taknya drive kreta tp tktau jalan.. baca peta mcm budak2 sekolah tadika baca buku.. mmg tkan sampai la kalo mcm tu.. haha... aku pun tringt yg aku pernah try guna free GPS kat kedah.. mmg ok la dia punya instructions segala bagai... so aku pun try guna... lambat jgak dia nak detect tempat sbb kreta bergerak time tu.. sambil2 tu barak la tukang karut dok baca peta... kat2 5 minit baru GPS tu berfungsi dengan jayanya.... search ja destinasi yg nak tuju n dia akan navigate korang sampai destinasi yg dikehendaki.. (credit to my ex roommate kat astar Basyer sbb dia la yg masukkan program tu dlm aku punya phone.....) alhamdulillah selamat tiba di Tune Hotel Waterfront, Kuching...(hotel murah ja).... lpas tu check in kat hotel n buat solat jamak saip2...(credit to Sri Atira my MEP coursemate yg tinggal kat sana sbb update waktu solat) .....

         aku ada tanya sri makanan pa yg sedap n special kat sarawak nih... dia gitau wajib kena try adalah laksa sarawak, mee kolok dan banyak lg... lunch pada ari tu, kmi makan kat kedai mkan bawak hotel ja.... tengok2 ada ja suma makanan yg disebut sri tdi.. aku pesan laksa sarawak n barak n san lak pesan mee kolok... dua2 SEDAP!! mmg terbaik la mkanan kat sarawak.. my first impression about thier original food was so great!! 

          dah selesai lunch, kmi gerak pusing2 bandar kuching... biasakan dengan jalan dlu... n kmi decide nk p tempat menarik area kuching sbb kalau nak p jauh2 takot tk sempat... so kmi p la muzium kat area tu.... mcm2 ada dlam tu tentang budaya sarawak, seni bina dll... mmg menarik la....... ada beberapa jenis muzium kat ctu termasuk la muzium etnologi, muzium seni dll.... mcm2 boleh aku lihat dlm tu.... tk rugi la datang jauh2.... haha.. pusing2 kat area muzium tu pun dah berjam.. haha

abis ja p muzium2 ni suma kmi p tugu pahlawan Sarawak.... kawasan tu agak sunyi... ramai org jogging area tu... aku ada jgak snap 2 3 keping gambar kat ctu... kawasan tu mmg tenang n mendamaikan.... kalau yg mana serabut perut tu, aku syorkan korang p ctu... hahahaha....

          selepas je abis melawat tempat2 ni suma, teruskan lg perjalanan ke Samarahan.... p melawat Redziq kat Universiti Malaysia Sarawak... haha.. universiti tu ok bagi aku.... yg paling unik bgi aku unimas ada pusat bowling untuk student2 dia... wooowww u mana ada suma ni.... unimas ja ada suma ni.. haha... sempat jgak pusing2 area unimas.... luas n menarik... jauh dri kesibukan kota.. tk mcm UM.. aku suka unimas.... haha.. 

          and the last event pada mlm tu mkan ngan Red kat kedai area Unimas... mkan ayam mak entek.... red yg belanja.. thanks red..!!! jimat duit aku... hahahaha...